mercoledì 18 luglio 2012

Gelatini very natural!!!!

In questa bella e calda estate, con le giornate luminose e le serate da passare in giardino (muniti di limone da passare sulle odiose punture di zanzara), un bel gelato è ciò che ci vuole per rinfrescarsi e rilassarsi.
Noi ne siamo ghiottissimi, non ce ne stanchiamo mai, ma purtroppo i gelati confezionati hanno una lista di ingredienti lunga un chilometro e sono pieni di zuccheri e grassi.

Ho così sperimentato questa ricetta e siccome il risulato è stato più che soddisfacente la propongo ai miei lettori!

Innanzitutto procuratevi 4 formine da ghiacciolo/gelato.



Per 4 gelatini servono:

- 2 yogurt bianchi non zuccherati
- succo d'agave (3-4 cucchiaini) o in alternativa zucchero di canna integrale
- frutti di bosco misti (circa 50-80 gr, sinceramente non li ho pesati, sono andata ad occhio)

Lavare e frullare i frutti di bosco misti, fino ad ottenere una purea.
A parte mescolare lo sciroppo d'agave con lo yogurt.
Alternare yogurt e frutti di bosco nelle formine.
Mettere in freezer e gustare!!!!!

Solo mangiarli è più semplice di questa ricetta!!!!!
:-)

3 commenti:

  1. ma devono essere buonissimi!che bella idea il gelato fai da te!credo che li proverò..a presto!

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  2. Da qualche giorno mi dico che devo andare a comprare le formine per i ghiaccioli, oggi lo faccio e questa sarà la prima ricetta che realizzerò (magari sostituendo le abbondanti pesche che ho in frigo ai frutti di bosco)! Grazie mille!

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  3. Ma che bella! Magnifica idea!

    Alice
    http://operazionefrittomisto.blogspot.it/

    RispondiElimina

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